Beyglan sem mun breyta lífi þínu
Ásdís Ásgeirsdóttir
Setja bókamerki
/frimg/1/49/16/1491608.jpg)
Kaffihúsið Emilie and the cool kids er að finna Hverfisgötunni. Allt er bakað á staðnum og samlokur lagaðar eftir pöntun. Kaffihúsið þykir sérlega vel heppnað og hér gefur að líta uppskrift að svokallaðri „Fat Mike“-beyglu sem er algjört sælgæti.
„Fat Mike“-beygla
Miðað við eina beyglu
- beygla (hægt að kaupa frosnar ef ekki heimabakaðar)
- 2 sneiðar cheddarostur
- 2-3 ræmur beikon
- ½ lárpera
- steiktur laukur
- sætt sinnep
Aðferð:
- Ristið beyglubrauðið í ofninum eða í brauðrist.
- Bræðið ostinn á neðri helming beyglunnar í ofninum.
- Leggið beikonræmurnar og fínsneidda lárperuna yfir ostinn um leið og hann hefur verið bræddur.
- Stráið steiktum lauk yfir og toppið svo herlegheitin með sætu sinnepi.
Guðlaug, Emilie og Stephanie, eigendur kaffihússins Emilie and the cool kids.
Ásdís Ásgeirsdóttir
/frimg/1/49/16/1491608.jpg)
Fræsa og malbika Reykjanesbraut
Barnalög endurskoðuð til að bregðast við
Rússar taldir undirbúa árásir gegn Vesturlöndum
Sundagöng koma einnig til greina
Viltu verða milljónamæringur um sextugt?
„Ekki við hæfi að blanda sér í umræðu um ritstjórn RÚV“
Að flytja á Álftanes var skrifað í skýin