Síldarlýsið komið í verslanir

Margildi fær hrálýsið hjá íslenskum fiskmjölsverksmiðjum, svo sem HB Granda, …
Margildi fær hrálýsið hjá íslenskum fiskmjölsverksmiðjum, svo sem HB Granda, Síldarvinnslunni, Loðnuvinnslunni og Eskju, en fullvinnur afurðina hjá norskri lýsisverksmiðju. mbl.is/Kristinn Magnússon

Síldarlýsi frá frumkvöðlafyrirtækinu Margildi, með vægu appelsínubragði, er nú fáanlegt á Íslandi og herma nýjustu fréttir að fyrsta pöntun frá Litháen til dreifingar í Eystrasaltsríkjunum sé tilbúin til sendingar, að því er fram kemur á vef Matís.

Áður hafa 200 mílur fjallað um fyrirtækið en það hefur þróað sérstakar aðferðir til að kaldhreinsa lýsi til manneldis úr uppsjávartegundum á borð við síld, loðnu og makríl.

Hefur fyrirtækið einkarétt á vinnsluaðferðum sínum en með þeim má gera hágæða lýsi úr hráefni sem áður nýttist eingöngu í fóðurgerð. Lýsið má bæði nota í matvæli, til að auka næringargildi þeirra með heilnæmum omega-3-fitusýrum, og sem fæðubótarefni í fljótandi formi eða hylkjum.

Margildi fær hrálýsið hjá íslenskum fiskmjölsverksmiðjum, svo sem HB Granda, Síldarvinnslunni, Loðnuvinnslunni og Eskju, en fullvinnur afurðina hjá norskri lýsisverksmiðju.

Margildi hefur áður m.a. selt síldarlýsi til Bandaríkjanna og Noregs við góðar undirtektir, en fyrirtækið hefur unnið að nýsköpun sinni í nokkur ár í samstarfi við fjölmarga aðila, þar á meðal Matís, með styrkjum frá AVS, Tækniþróunarsjóði og Uppbyggingarsjóðum.

mbl.is
Fleira áhugavert
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 27.3.24 401,29 kr/kg
Þorskur, slægður 27.3.24 443,15 kr/kg
Ýsa, óslægð 27.3.24 182,08 kr/kg
Ýsa, slægð 27.3.24 136,03 kr/kg
Ufsi, óslægður 27.3.24 107,02 kr/kg
Ufsi, slægður 27.3.24 189,28 kr/kg
Gullkarfi 27.3.24 143,21 kr/kg
Litli karfi 27.3.24 8,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 11.3.24 50,00 kr/kg
Blálanga, slægð 27.3.24 120,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

28.3.24 Kaldbakur EA 1 Botnvarpa
Karfi 91.675 kg
Ufsi 10.767 kg
Þorskur 692 kg
Langa 300 kg
Samtals 103.434 kg
27.3.24 Hrefna ÍS 267 Landbeitt lína
Steinbítur 10.108 kg
Þorskur 718 kg
Ýsa 71 kg
Samtals 10.897 kg
27.3.24 Petra ÓF 88 Grásleppunet
Grásleppa 1.233 kg
Þorskur 118 kg
Skarkoli 6 kg
Rauðmagi 4 kg
Þykkvalúra 3 kg
Ufsi 2 kg
Samtals 1.366 kg

Skoða allar landanir »

Fleira áhugavert
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 27.3.24 401,29 kr/kg
Þorskur, slægður 27.3.24 443,15 kr/kg
Ýsa, óslægð 27.3.24 182,08 kr/kg
Ýsa, slægð 27.3.24 136,03 kr/kg
Ufsi, óslægður 27.3.24 107,02 kr/kg
Ufsi, slægður 27.3.24 189,28 kr/kg
Gullkarfi 27.3.24 143,21 kr/kg
Litli karfi 27.3.24 8,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 11.3.24 50,00 kr/kg
Blálanga, slægð 27.3.24 120,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

28.3.24 Kaldbakur EA 1 Botnvarpa
Karfi 91.675 kg
Ufsi 10.767 kg
Þorskur 692 kg
Langa 300 kg
Samtals 103.434 kg
27.3.24 Hrefna ÍS 267 Landbeitt lína
Steinbítur 10.108 kg
Þorskur 718 kg
Ýsa 71 kg
Samtals 10.897 kg
27.3.24 Petra ÓF 88 Grásleppunet
Grásleppa 1.233 kg
Þorskur 118 kg
Skarkoli 6 kg
Rauðmagi 4 kg
Þykkvalúra 3 kg
Ufsi 2 kg
Samtals 1.366 kg

Skoða allar landanir »